BRC-sertifiointi voi kuulostaa monen elintarvikealan yrityksen korvaan isolta ja haastavalta asialta. Todellisuudessa se on ennen kaikkea mahdollisuus kehittää omaa toimintaa,
Webinaari: Elintarvikepetokset ja -uhat 25.9.2025 klo 12.30 – 14.30 (teams) Tunnistatko elintarvikepetokset ja -uhat? Oletko varautunut niihin? Hallitsetko muutokset? Tiivis
Elintarviketurvallisuus ei ole vain sääntöjen ja standardien noudattamista – toteutuakseen sen tulee olla osa yrityksen sisäistä kulttuuria. Jokainen työntekijä vaikuttaa
EU:n helmikuussa 2025 voimaan tullut uusi pakkausdirektiivi tuo merkittäviä muutoksia elintarvikepakkausten valmistajille. Direktiivin tavoitteena on vähentää pakkausjätettä, edistää kiertotaloutta ja
HACCP-tiimin vetäjä tai jäsen, laatupäällikkö tai laatuvastaava: HACCP-webinaari 1.4.2025 klo 12.30 – 15 (Teams) Koulutuksessa käymme läpi HACCP-ohjelman rakentamisen ja
Suomalainen Menestysresepti 2025 -kilpailu esitteli tänäkin vuonna uusia tuotteita, jotka tuovat kekseliäitä vaihtoehtoja kauppojen hyllyille. Yksi kilpailun finaaliin yltäneistä tuotteista
“Arvot eivät ole vain sanoja seinällä – ne ovat lupaus siitä, miten toimimme ja mihin uskomme,” toteaa Foodwestin toimitusjohtaja Harri
Foodwestin luokitustiimi on kompakti, mutta erittäin asiantunteva ryhmä, joka koostuu kahdesta kokeneesta lihateollisuuden ammattilaisesta. Tiimi tekee viranomaistyötä alihankintana Ruokavirastolle, keskittyen
Naantalilainen Foodduck syntyi vuonna 2012 parantamaan ennen kaikkea leipäpöytien ja levitteiden tarjoilun hygieniaa. “Halusimme kehittää kustannustehokkaan ja vastuullisen ratkaisun, joka
Foodwestin Seinäjoen tuotantotehdas on suunniteltu palvelemaan elintarvikeyrityksiä monipuolisesti ja joustavasti. “Yritykset voivat hyödyntää laitteistoamme niin pienten koe-erien valmistamiseen kuin jatkuvaan
