Ravitsemus herättää runsaasti keskustelua – eikä syyttä. Viime aikoina erityisesti ultraprosessoitu ruoka on ollut tapetilla, ja aiheeseen on pureuduttu myös
Marraskuussa 2024 julkaistut päivitetyt kotimaiset ravitsemussuositukset painottavat tasapainoista ja monipuolista syömistä paitsi terveysvaikutusten myös ympäristön kestävyyden näkökulmasta. “Terveyttä edistävä
Valtakunnalliset ravitsemussuositukset ovat uudistumassa ja julkaistaan marraskuussa 2024. “Ensimmäisten luonnosten perusteella voidaan sanoa, että suosituksissa painotetaan entistä enemmän kasvispainotteista ruokavaliota.
Foodwest palvelee kokonaisvaltaisesti Food Service -sektoria, tukkuliikkeitä ja elintarviketeollisuutta. Palvelussa autetaan esimerkiksi raaka-ainetestauksessa, tuotekehitysprosessin systematisoinnissa ja reseptikehityksessä, huomioiden aina erityisruokavaliot
Ravitsemusvastuullisuutta pakkausmerkinnöillä Euroopan komission Pellolta pöytään -strategian toimintasuunnitelmassa on monia ehdotuksia, joilla pyritään edistämään kestävää elintarvikekulutusta ja helpottamaan terveellisiin ja
Koulutus toteutetaan tehokkaana verkkokoulutuksena MS -Teams alustalla 10.6 klo 12:30-15:00 Ilmoittaudu mukaan! Vastuullisuus on vahva trendi Uusissa Pohjoismaisissa ja suomalaisissa
